mardi 18 juin 2024
Tél. 04 68 80 01 56 Adresse : 88, chemin de la roseraie - 66000 Perpignan
Accueil Recettes Planche mixte rainbow

Planche mixte rainbow

Par psm_66

Planche mixte rainbow

Planche mixte rainbow

Imprimer
Personnes : 4 Temps de préparation :
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGRÉDIENTS

  • FRUITS
  • 1 grenade
  • 1 pamplemousse
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 pomme Royal Gala
  • 1 kiwi
  • 1 avocat
  • 1 poire Williams
  • 1 ananas
  • 1 barquette de myrtilles
  • 1 barquette de fraises
  • 1 barquette de framboises
  • LÉGUMES
  • 1 chou rouge
  • 3 betteraves (jaune, chioggia et rouge)
  • 2 poivrons (jaune et rouge)
  • 1 brocoli
  • 1 carotte
  • 1 concombre
  • 2 asperges (verte et blanche)
  • 1 chou-fleur
  • 1 endive
  • 1 botte de radis
  • 1 barquette de champignon de Paris
  • Olives noires
  • Tomates (cerises tricolores, allongées, ananas et noires de crimée)
  • Petits pois
  • FROMAGES
  • 1 chèvre cendré
  • 1 crottin de chèvre
  • 1 camembert
  • 1 fourme d'Ambert
  • 1 mimolette vieille
  • 1 comté
  • ACCOMPAGNEMENTS
  • 1 boîte de tapenade noire
  • 1 boîte de houmous
  • 1 boîte de guacamole
  • PAINS
  • Crackers aux graines
  • Pain nordique aux céréales
  • Baguette aux graines de pavot

PRÉPARATION

  1. Détaillez la carotte en bâtonnets.

  2. Découpez le chou rouge, l'avocat, les pommes et les poivrons en fines lamelles.

  3. Découpez le concombre et les betteraves en rondelles.

  4. Séparez le brocoli et le chou-fleur en fleurettes.

  5. Découpez le comté en cubes, le roquefort en tranches et la mimolette en triangles.

  6. Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !

Crédit photo: © Julie Méchali - Interfel - Recette: Annelyse Chardon - Interfel

Vous pourriez aimer

logo psm 2024

Centre de santé et de bien-être complet. Nutrition, minceur, anti-âge, détente et beauté. Coachs sportifs personnel diplômés.

HORAIRES

© 2024 Pôle Santé Minceur. Tous droits réservés. / Politique de confidentialité