Détaillez la carotte en bâtonnets. Découpez le chou rouge, l'avocat, les pommes et les poivrons en fines lamelles. Découpez le concombre et les betteraves en rondelles. Séparez le brocoli et le chou-fleur en fleurettes. Découpez le comté en cubes, le roquefort en tranches et la mimolette en triangles. Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez ! Crédit photo: © Julie Méchali - Interfel - Recette: Annelyse Chardon - InterfelINGRÉDIENTS
PRÉPARATION
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