Faire cuire le riz blanc selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, peler et découper l’avocat et le trancher en lamelles. Couper les carottes et les radis en fines lamelles. Quand le riz est cuit, l’égoutter et le laisser refroidir. Pour finir, déposer la moitié du riz dans une assiette creuse puis l’autre moitié dans une autre assiette. Répartir ensuite tousles autres ingrédients entre les 2 assiettes en les alignant par dessus le riz. Crédit photo : © Agence CRU / Interfel - Recette : Agence CRU - Interfel
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
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