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Bowl revitalisant

Par psm_66

Bowl revitalisant

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Personnes : 2 Temps de préparation :
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGRÉDIENTS

  • 175 g de riz blanc
  • 1 avocat mûr
  • 6 radis ronds
  • 4 c. à soupe de pickles de betteraves
  • 2 petites carottes
  • 2 poignées de fèves édamamé cuites
  • Pousses germées de radis noir
  • Huile de sésame
  • Sel, poivre

PRÉPARATION

  1. Faire cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.

  2. Pendant ce temps, peler et découper l’avocat et le trancher en lamelles. Couper les carottes et les radis en fines lamelles.

  3. Quand le riz est cuit, l’égoutter et le laisser refroidir.

  4. Pour finir, déposer la moitié du riz dans une assiette creuse puis l’autre moitié dans une autre assiette.

  5. Répartir ensuite tousles autres ingrédients entre les 2 assiettes en les alignant par dessus le riz.

Crédit photo : © Agence CRU / Interfel - Recette : Agence CRU - Interfel

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