Éplucher et découper la mangue et l’ananas en gros dés. Prélever le zeste de citron vert et réserver. Dans un blender, mettre le lait de coco, quelques glaçons, le jus du citron vert, le miel, la glace à la noix de coco, l’ananas et la mangue. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène et mousseux. Servir dans de grands verres. Parsemer de coco râpée et de zestes de citron vert. Crédit photo : © Agence CRU/Interfel - Recette : Agence CRU - Interfel
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
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