Parfait aux prunes

PRÉPARATION

1. Laver, dénoyauter et couper les prunes.

2. Les mettre dans une casserole avec un peu d’eau.

3. Laisser cuire jusqu’à ce que les fruits soient bien tendres puis les mixer.

4. Passer la purée de fruits au tamis pour retirer toutes les peaux (si besoin).

5. Disposer les prunes au fond d’un petit pot bébé puis ajouter un peu de fromage blanc.

6. Avant de servir, placer les petits pots au réfrigérateur pour qu’ils soient bien frais lors de la dégustation.

7. Une fois frais, servez aussitôt à bébé !

Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL