jeudi 22 février 2024
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Poires au Roquefort

Par psm_66

Laissez-vous surprendre par cette association audacieuse entre la tendresse de la poire et la force du roquefort, rehaussée d’un soupçon de miel pour une fin de repas à la fois douce et intense.

Poires au roquefort
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Personnes : 4 Temps de préparation : Temps de cuisson :
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGRÉDIENTS

  • 2 poires fermes
  • 1 plaquette de roquefort
  • Quelques noisettes concassées grossièrement
  • Miel

PRÉPARATION

  1. Couper les poires en deux. Creuser avec une cuillère à melon ou à soupe,
  2. Déposer des morceaux de roquefort dans chaque moitié de poire avec quelques morceaux de noisette.
  3. Enfourner 10 mn le fruit doit être al dente à la fin.
  4. Déposer un filet de miel au moment de servir… À déguster tiède de préférence !

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